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Pikanter Brotkuchen mit Salbei

Pikanter Brotkuchen mit Salbei
4.0 10 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
12 Stücke
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Zutaten

  • Hartkäse (z.B. Gouda), in Stücken
    100 g
  • Milch
    300 g
  • Salz und 1 Prise für den Eischnee
    1 TL
  • Pfeffer, gemahlen
    2 Prisen
  • Muskat, gemahlen
    2 Prisen
  • Eier
    4
  • Butter zum Einfetten
  • Salbeiblätter, frisch nach Geschmack und etwas mehr zum Dekorieren
    10 - 15
  • Weißbrot vom Vortag, in Würfeln
    160 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 7 g
Brennwert 446 kJ / 107 kcal
Fett 5 g
Ballaststoffe 0.5 g
Kohlenhydrate 8 g

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