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Sugo all'amatriciana
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
6 porzioni
Zutaten
-
di pomodori maturi a metà800 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
peperoncino rosso1
-
di guanciale di maiale a listarelle sottili150 g
-
di sale1 ½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 - 2 pizzichi
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
173 kcal /
724 kJ
Eiweiß
7 g
Fett
14 g
Kohlenhydrate
5 g
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