Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Polpette al sugo
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
6 porzioni
Zutaten
Polpette
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate8 - 10 rametti
-
spicchio di aglio (optional)1
-
di Parmigiano Reggiano, a pezzi30 g
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di carne trita mista600 g
-
uova3
-
di sale5 g
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di pane bianco in cassetta ammollato in 50 g di latte (vedere varianti)50 g
-
olio extravergine di oliva
Salsa pomodoro
-
spicchio di aglio1
-
di cipolla a pezzi100 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di passata di pomodoro700 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
297 kcal /
1243 kJ
Eiweiß
29.2 g
Fett
15 g
Kohlenhydrate
10.4 g
Ballaststoffe
1.5 g
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