Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Risotto zucchine e pancetta
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
6 porzioni
Zutaten
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di zucchine a pezzi300 g
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di cipolle60 g
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spicchi di aglio2
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di burro40 g
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di pancetta a cubetti250 g
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di riso Carnaroli (tempo di cottura 18 minuti)320 g
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di acqua820 g
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dado per brodo (dose per 0,5 l) vegetale o di carne1
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foglie di basilico fresche tritate3 - 4
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di sale½ cucchiaino
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di pepe nero macinato2 - 3 pizzichi
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di mascarpone50 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
546 kcal /
2284 kJ
Eiweiß
10 g
Fett
36 g
Kohlenhydrate
44 g
Ballaststoffe
1.9 g
gesättigte Fettsäuren
18 g
Natrium
1292 mg
