Geräte und Zubehör
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Mai - Crémeux meringué griotte violette
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 portions
Zutaten
La compotée de griotte
-
200 g de griottes surgelées, préalablement décongelées200 g de griottes dénoyautées
-
20 g de sucre en poudre
Le crémeux griotte violette
-
150 g de griottes surgelées, préalablement décongelées150 g de griottes
-
150 g de sucre en poudre
-
200 g de fromage à tartiner type Philadelphia®
-
200 g de petit-suisse nature, 40% m.g. (10 petits suisses)
-
70 g de sirop de violette
-
2 blancs d'œufs
-
40 g d'eau
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
7 g
Brennwert
1352 kJ /
321 kcal
Fett
12 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
47 g
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