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Weißwein-Suppe

Weißwein-Suppe
4.1 65 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
6 Portionen
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Zutaten

  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Porree in Stücken
    100 g
  • Kartoffeln in Stücken
    100 g
  • Butter
    20 g
  • Wasser
    200 g
  • Gemüsebrühe (für 0,5 l)
    1 Würfel
    1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • trockener Weißwein z.B. Riesling
    200 g
  • Milch
    330 g
  • Sahne
    200 g
  • Salz nach Geschmack

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 4 g
Brennwert 890 kJ / 212 kcal
Fett 16 g
Ballaststoffe 0.8 g
Kohlenhydrate 8 g

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