Himbeersüppchen mit Sauerrahmeis

Himbeersüppchen mit Sauerrahmeis

4.3 8 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 5 Std. 40 Min

4 Portionen

Zutaten

Sauerrahmeis

Wasser
25 g
Zucker
75 g
Bio-Limette
1
Sauerrahm
250 g

Himbeersüppchen und Fertigstellung

Himbeeren
500 g
Wasser
30 g
Weißwein
100 g
Zucker
100 g
Vanillezucker
2 EL
Gelatineblätter
2
Sekt
100 g
frische Minze Blättchen abgezupft
2 Stängel

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 386 kcal / 1617 kJ

Eiweiß 5 g

Fett 10 g

Kohlenhydrate 59 g

Ballaststoffe 9 g

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