Himbeersüppchen mit Sauerrahmeis

Himbeersüppchen mit Sauerrahmeis

4.3 8 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 5 Std. 40 Min

4 Portionen

Zutaten

Sauerrahmeis

Wasser
25 g
Zucker
75 g
Bio-Limette
1
Sauerrahm
250 g

Himbeersüppchen und Fertigstellung

Himbeeren
500 g
Wasser
30 g
Weißwein
100 g
Zucker
100 g
Vanillezucker
2 EL
Gelatineblätter
2
Sekt
100 g
frische Minze Blättchen abgezupft
2 Stängel

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 386 kcal / 1617 kJ

Eiweiß 5 g

Fett 10 g

Kohlenhydrate 59 g

Ballaststoffe 9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sommer 11 Rezepte
Österreich

Sommer 11 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Zabaglione

Zabaglione

15 Min

Risotto

Risotto

30 Min

Sauce Béarnaise

Sauce Béarnaise

15 Min

Kumquats mit Schwips

Kumquats mit Schwips

2 Std.

Exotische Pannacotta mit Garnelen

Exotische Pannacotta mit Garnelen

5 Std. 50 Min

Rhabarber-Parfait

Rhabarber-Parfait

8 Std. 50 Min

Gorgonzolamousse mit Balsamicozwetschken

Gorgonzolamousse mit Balsamicozwetschken

1 Std. 10 Min

Pfeffersackerl mit Pastinaken-Steinpilz-Fülle

Pfeffersackerl mit Pastinaken-Steinpilz-Fülle

1 Std. 30 Min

Panna Cotta

Panna Cotta

3 Std. 40 Min

Marillen-Mascarpone-Eis

Marillen-Mascarpone-Eis

3 Std. 35 Min

Safranreis

Safranreis

30 Min

Limoncello Sorbet mit Minze und Basilikum

Limoncello Sorbet mit Minze und Basilikum

18 Std. 30 Min