Selleriesalat
TM5 TM6

Selleriesalat

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Zutaten

  • 500 g Knollensellerie, in Stücken (5 cm)
  • 125 g Naturjoghurt
  • 10 g Rapsöl
  • 25 g Apfelessig
  • 1 ½ EL Senf
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 EL Orangensaft (optional)
  • ¾ - 1 TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 TL Honig
  • 1 Msp. Kümmel, gemahlen
  • 60 g Rosinen
  • 60 g Walnüsse

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
622 kJ / 148 kcal
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
12 g
Fett
9 g
Ballaststoffe
5 g

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