Zucchini Relish mit Nektarinen

Zucchini Relish mit Nektarinen

4.0 5 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

6 Einmachgläser

Zutaten

Frühlingszwiebeln inkl. Grün, in Stücken
75 g
rote Peperoni in Stücken
120 g
Zucchetti in Stücken (siehe Tipp)
500 g
Nektarinen entsteint, in Stücken
300 g
Apfelessig
100 g
Sonnenblumenöl
15 g
Weisswein
210 g
Zucker
110 g
Salz
1 ½ TL
Cayennepfeffer, gemahlen
1 TL
Oregano, getrocknet
1 TL
Senfkörner
1 ½ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Einmachglas

Eiweiß 2 g

Brennwert 731.4 kJ / 174.8 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 2.6 g

Kohlenhydrate 29.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Einfach Einmachen 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Heidelbeer-Chutney

25 Min

Vegetarische Carbonara

30 Min

Tiramisu Guetzli

1 Std. 30 Min

Gemüse-Tomatenreis mit Erbsen und Mais

35 Min

Linsendal mit Spinat

35 Min

Apfelkuchen mit Streuseln

2 Std. 30 Min

Gebrannte Mandeln im weissen Schoko-Kokosmantel

40 Min

Naan-Brote mit Zwiebeln und Kreuzkümmel

1 Std. 30 Min

Linguine mit Zitronen-Kräuter-Pesto

25 Min

Feigensenf

1 Std.

Goldtröpfchen-Cheesecake

3 Std. 30 Min

Blaubeer-Glace-Schaum

10 Min