Glutenfreies Knusperbrot

4.2 17 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std.

10 Scheiben

Zutaten

Leinsamen
50 g
Reismehl
100 g
Buchweizenmehl
100 g
Kartoffelstärke und etwas mehr zum Bestäuben
100 g
Salz
10 g
Wasser
450 g
frische Hefe
10 g
Flohsamenschalen
25 g
Honig
15 g
Olivenöl zum Einfetten

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Scheibe

Natrium 393.9 mg

Eiweiß 3.2 g

Brennwert 636.3 kJ / 152.1 kcal

Fett 2.7 g

Ballaststoffe 4.8 g

gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 29.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Glutenfrei Backen 12 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Rüebli-Muffins mit Walnuss-Crumble aus dem Nester

40 Min

Linsenragout

1 Std.

Poulet in cremiger Senfsauce

40 Min

Apfel-Dattel-Früchtebrot (glutenfrei)

1 Std. 20 Min

Brioche (glutenfrei)

2 Std. 50 Min

Gewürzpaste für Gemüsebrühe (histaminfreundlich)

30 Min

High Protein Brot (glutenfrei)

9 Std. 30 Min

Erdnussbutter

5 Min

Vollwert-Energiebällchen

1 Std. 40 Min

Veganer Peperoni-Cashew-Aufstrich auf getoastetem Brot

20 Min

Muffins mit Schoggi aus dem Nester

40 Min

Hausbrot (glutenfrei)

3 Std.