Hirsenmehlbrot

Hirsenmehlbrot

4.3 59 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

12 Scheiben

Zutaten

Hirse
100 g
Buchweizen
100 g
Wasser
330 g
frische Hefe
25 g
Zucker
1 TL
Brotmehl glutenfrei
250 g
Salz
2 TL
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
10 g
Sesam
1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 6.5 g

Brennwert 1247 kJ / 298 kcal

Fett 6.7 g

Ballaststoffe 4.7 g

Kohlenhydrate 56.5 g

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