Hirsenmehlbrot
TM6 TM5

Hirsenmehlbrot

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Zutaten

  • 100 g Hirse
  • 100 g Buchweizen
  • 330 g Wasser
  • 25 g frische Hefe
  • 1 TL Zucker
  • 250 g Brotmehl glutenfrei
  • 2 TL Salz
  • 10 g Olivenöl, und etwas mehr zum Einfetten
  • 1 TL Sesam

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1247 kJ / 298 kcal
Eiweiß
6.5 g
Kohlenhydrate
56.5 g
Fett
6.7 g
Ballaststoffe
4.7 g

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