Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g Bergkäse, in Stücken
- 20 g Bärlauchblätter, frisch
- 1 Zwiebel, halbiert
- 10 g Butter
- 40 g Speckwürfel
- 320 g Risottoreis
- 60 g trockener Weißwein
- 720 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1766 kJ / 422 kcal
- Eiweiß
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 64 g
- Fett
- 12 g
- Ballaststoffe
- 2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Grünes Spargel-Risotto
45min
Risotto mit Zucchini
40min
G´schwindes Kürbisrisotto
25min
Maronenrisotto
30 min
Risotto mit Steinpilzen
50min
Spinat-Risotto mit Ziegenkäse
35min
Kürbisrisotto
55min
Spargel-Risotto mit Garnelen
50min
Steinpilz-Risotto
40min
Spargel-Bärlauch-Risotto
35min
Mangoldrisotto
50min
Bärlauchknödel mit Tomatensugo
1h 10min