Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Apfel-Sellerie-Cremesuppe
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
6 Portionen
Zutaten
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Zwiebel halbiert1
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Öl20 g
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Knollensellerie in Stücken350 g
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Äpfel süß-säuerlich (z.B. Boskop), geschält, geviertelt200 g
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Wasser600 g
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2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 geh. TL
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Sahne80 g
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Salz½ TL
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Pfeffer3 Prisen
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Kurkuma, gemahlen¼ TL
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Zucker1 Prise
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Zitronensaft (optional)½ - 1 EL
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Schnittlauch in Röllchen2 EL
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
119 kcal /
497 kJ
Eiweiß
2 g
Fett
8 g
Kohlenhydrate
8 g
Ballaststoffe
3.4 g
