Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
- 40 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
- 40 g de chalotas
- 1 diente de ajo
- 130 de pimiento rojo en trozos
- ½ ramita de romero fresco (solo las hojas, limpias y secas)
- 250 g de berenjenas en dados de 2 cm
- 150 g de tomates pera maduros en dados de 2 cm
- 2 cucharaditas de sal
- 300 g de pasta corta seca (farfalle, macarrón, tiburón, etc.)
- 100 g de vino blanco
- 250 g de filete de pez espada en dados de 2 cm
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 294 kcal / 1229 kJ
- Eiweiß
- 13.46 g
- Fett
- 9.09 g
- Kohlenhydrate
- 39.56 g
- Ballaststoffe
- 4.29 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Ensalada de pasta con salchichón
20 Min
Ensalada de pollo y pomelo
30 Min
Fusilli con alcachofas y guisantes
25 Min
Pollo con espinacas, manzana y pasas para dos
20 Min
Caballa con pisto de calabacín
30 Min
Salteado de champiñones y calabacín con jamón
20 Min
Arroz mediterráneo
35 Min
Papillote de pescado con calabacín y arroz
35 Min
Pisto de berenjenas con arroz y salsa de yogur
40 Min
Arroz con aceitunas de lata
1 Std.
Macarrones con pez espada y berenjenas al romero
30 Min
Pollo con espinacas y tomate
30 Min