Geräte und Zubehör
Thai-Burger
Zubereitung 30 Min
Gesamt 30 Min
4 Stück
Zutaten
-
Zitronengras, frisch in Stücken (1 cm )1 Stängel
-
rote Chilischote, getrocknet entkernt1
-
Knoblauchzehen2
-
Frühlingszwiebeln in Stücken2
-
Koriander3 Stängel
-
Champignons halbiert200 g
-
Salz½ TL
-
400 g Hackfleisch, gemischtSchweinehackfleisch400 g
-
Fischsauce (10 g)1 EL
-
Öl zum Braten
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
22 g
Brennwert
1337 kJ /
320 kcal
Fett
25 g
Ballaststoffe
1.7 g
Kohlenhydrate
3 g
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