Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 - 2 rote Chilischoten, frisch, nach gewünschter Schärfe, in Streifen
- 20 g Olivenöl, etwas mehr zum Einfetten
- 600 - 700 g reife Paradeiser
- 1 TL Salz, etwas mehr für die Eier
- ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 5 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 4 Eier
- 2 Prisen Paprikapulver, rosenscharf
- 1 Avocado
- 2 EL Zitronensaft, frisch gepresst
- 140 g Mais, aus der Dose, abgetropft
-
4
Weizentortillas
oder 4 Maistortillas - frische Korianderblätter, zum Dekorieren
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1301 kJ / 310 kcal
- Eiweiß
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 21 g
- Fett
- 20 g
- Ballaststoffe
- 5 g
Alternative Rezepte
Tex-Mex-Eier im Förmchen
30 dk
Asiatische Mini-Wraps
30 dk
Wakamesalat mit Pilzen und Sesam
45min
Frühlingsröllchen
30 dk
Tortilla-Chips mit Tomaten-Mango-Salsa
2h
Bibimbap Bowl
1sa 15 dk
Fischburger mit Koriander Mojo
45min
Krabben Briks
35min
Kukuruz-Pancakes mit Speck und Schwammerln
1u.
Garnelenchips
35min
Thai-Burger
30 dk
Summer Rolls
45min