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Wakamesalat mit Pilzen und Sesam
Zubereitung 5 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Judasohr-Pilz, getrocknet2 EL
-
Wasser15 g
-
Wakame Algen, getrocknet5 g
-
rote Chilischote, frisch entkernt1
-
Knoblauchzehe halbiert1
-
frischer Ingwer geschält, in dünnen Scheiben5 g
-
Sesamsamen, geröstet10 g
-
Sushi-Essig30 g
-
Honig30 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
3 g
Brennwert
236 kJ /
56 kcal
Fett
2 g
Ballaststoffe
3.1 g
Kohlenhydrate
7 g
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