Wakamesalat mit Pilzen und Sesam
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Wakamesalat mit Pilzen und Sesam

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Zutaten

  • 2 EL Judasohr-Pilz, getrocknet
  • 15 g Wasser
  • 5 g Wakame Algen, getrocknet
  • 1 rote Chilischote, frisch, entkernt
  • 1 Knoblauchzehe, halbiert
  • 5 g frischer Ingwer, geschält, in dünnen Scheiben
  • 10 g Sesamsamen, geröstet
  • 30 g Sushi-Essig
  • 30 g Honig

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
236 kJ / 56 kcal
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
7 g
Fett
2 g
Ballaststoffe
3.1 g

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