Harissa

Harissa

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

1 Schraubglas

Zutaten

rote Chilischoten, getrocknet entkernt (siehe Tipp)
40 g
Kreuzkümmel, ganz
2 EL
Koriandersamen
2 EL
Salz
2 EL
Knoblauchzehen
6
Olivenöl je nach Konsistenz
4 - 5 EL

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Brennwert 693 kcal / 2902 kJ

Eiweiß 12 g

Fett 59 g

Kohlenhydrate 31 g

Ballaststoffe 18 g

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