Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Lamskroon met Paddenstoelenrisotto
Zubereitung 25 Min
Gesamt 40 Min
6 portie
Zutaten
Lamskroon
-
lamsvlees lamskroon, beenderen schoongemaakt1200 g
-
zout om te kruiden
-
peper, gemalen om te kruiden
-
olie2 el
-
boter50 g
-
rozemarijn, vers3 takjes
-
tijm, verse3 takjes
-
teentjes knoflook plat gedrukt2
-
witte wijn60 g
Paddenstoelenrisotto
-
Parmezaanse kaas in stukjes (2 cm)70 g
-
sjalot gehalveerd60 g
-
teentje knoflook1
-
verse champignons in blokjes (2 cm)400 g
-
boter20 g
-
olijfolie30 g
-
risottorijst375 g
-
kalfsfond of lamsfond900 g
-
zout1 ½ - 2 tl
-
peper, gemalen1 tl
Afwerking
-
bieslook, vers fijngehakt10 g
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 portie
Natrium
2130 mg
Eiweiß
42 g
Brennwert
5221 kJ /
1248 kcal
Fett
92 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
40 g
Kohlenhydrate
57 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Feestelijk Koken met de Thermomix® Sensor
5 Rezepte
Benelux
Benelux
Das könnte dir auch gefallen
De eerste hap: Havermout met Appel, Dadels en Bananen
10 Min
Risottata Aziatische noedels met groenten
30 Min
Aperol® Sour met Aquafaba Foam
10 Min
Taco's met Groenten en Kidneybonen
30 Min
Pizza-Burrata
1 Std. 40 Min
Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree
1 Std.
Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst
40 Min
Groentesticks
Keine Bewertungen
Risottata met asperges, broccoli en champignons
40 Min
Quiche met Ricotta en Paprika
Keine Bewertungen
Risottata met kip en champignons
40 Min
Pindakaas Bosbessen Rolls
Keine Bewertungen