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Forelmousse
Zubereitung 5 Min
Gesamt 5 Min
20 stuks
Zutaten
-
sjalotten gehalveerd4
-
gerookte forelfilet in stukken (ong. 4 filets)250 g
-
verse room150 g
-
fijn zout¼ tl
-
witte peper2 snuifjes
-
pompernikkel brood (zie tip) of bruin brood, beetklaar (Ø 4-5 cm)20 sneetjes
-
dille, vers om te garneren4 - 5 takjes
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 stuk
Eiweiß
4 g
Brennwert
257 kJ /
62 kcal
Fett
3 g
Ballaststoffe
1.2 g
Kohlenhydrate
5 g
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