Gegratineerde coquilles

Gegratineerde coquilles

4.3 7 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
4 porties

Zutaten

  • Parmezaanse kaas in stukken gesneden (2 cm)
    60 g
  • sjalotten doormidden gesneden
    100 g
  • olijfolie
    20 g
  • whisky
    30 g
  • room, elk type (van koemelk)
    200 g
  • bloem
    20 g
  • zout
    ½ tl
  • gemalen zwarte peper
    ½ tl
  • gerookte paprikapoeder
    3 snuifjes
  • coquilles vers, met kuit, ongeveer 12 stuks
    350 g

Nährwerte pro 4 porties

Brennwert 1646.6 kcal / 6889.5 kJ
Eiweiß 101.3 g
Fett 113.3 g
Kohlenhydrate 51.6 g
Ballaststoffe 4.3 g
gesättigte Fettsäuren 59.1 g
Natrium 2646 mg

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