Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

4.3 10 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

6 porties

Zutaten

prei enkel het wit
50 g
olijfolie
20 g
bloemkool in roosjes
500 g
water
300 g
kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
1
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
100 g
volle melk
100 g
zout volgens eigen smaak
1 snuifje
gemalen peper volgens eigen smaak
1 snuifje
rauwe eendenlever (ong. 25-30 g/escalope)
6 stukken
droog geroosterde en gezouten pinda's
80 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 8 g

Brennwert 1450.7 kJ / 350.8 kcal

Fett 32.3 g

Ballaststoffe 2.8 g

Kohlenhydrate 5.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Feesttafel 11 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Romige tomatensoep

Romige tomatensoep

25min

Paprikasoep met basilicumschuim

Paprikasoep met basilicumschuim

35min

Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham

Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham

1h

Broccolisoep

Broccolisoep

15min

Mysterieuze soep

Mysterieuze soep

45min

Aspergesoep met citroen

Aspergesoep met citroen

55min

Brood en tomatensoep, opgerolde spinazieomelet en gestoomde ratatouillegroenten

Brood en tomatensoep, opgerolde spinazieomelet en gestoomde ratatouillegroenten

1h 5min

Zachte bloemkoolsoep

Zachte bloemkoolsoep

50min

Romige courgettensoep

Romige courgettensoep

25min

Zachte wortelsoep met venkel

Zachte wortelsoep met venkel

40min

Prei-aardappelsoep met krokant gerookte ham

Prei-aardappelsoep met krokant gerookte ham

40min

Aardappel-preisoep

Aardappel-preisoep

40min