Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Risotto met oesterzwam en champagne
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 porties
Zutaten
-
uien gevierendeeld150 g
-
knoflookteentje1
-
olijfolie30 g
-
spek, elk soort in dunne plakjes gesneden100 g
-
oesterzwammen gesneden250 g
-
1 blokje vleesbouillonvleesbouillonpasta1 tl
-
300 g droge witte wijnChampagne300 g
-
water500 g
-
risottorijst300 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)30 g
-
Parmezaanse kaas geraspt50 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Natrium
480.9 mg
Eiweiß
15.3 g
Brennwert
2687.9 kJ /
642.4 kcal
Fett
27.4 g
Ballaststoffe
2.1 g
gesättigte Fettsäuren
10.5 g
Kohlenhydrate
69.8 g
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