Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

5.0 15 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 portie

Zutaten

zalmfilet, vers
800 g
olijfolie
1 el
zout
1 theelepel
zwarte peper, gemalen
3 - 5 snuifje
dille, vers
10 g
prei in de lengte gehalveerd, in plakjes gesneden (5 mm)
300 g
courgette in plakjes gesneden (4 cm)
200 g
witte wijn
60 g
60 g water
groene erwten (vers of diepvries)
150 g
mascarpone
180 g
citroenzeste
1 el
zwarte peper, gemalen
½ tl

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 portie

Natrium 10787 mg

Eiweiß 214 g

Brennwert 11391 kJ / 2722 kcal

Fett 168 g

Ballaststoffe 18 g

gesättigte Fettsäuren 54 g

Kohlenhydrate 101 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Feestelijk Koken met de Thermomix® Sensor 5 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Slowcooken kalfsstoofpot

2 Std. 10 Min

Tikka Masala van Bloemkool

30 Min

Zalm met broccoli en honing-mosterdsaus

40 Min

Kalkoen-Currystoofpot met Rijst

1 Std. 10 Min

Pasta met crème van pistache

30 Min

Mango Cheesecakes

4 Std.

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

40 Min

Lamskoteletjes met Ratatouille, Bonen en Aardappelgratin

Keine Bewertungen

Waterzooi van Kip

1 Std.

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30 Std.

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50 Min

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1 Std. 30 Min