Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Aardappel- en spruitjespuree
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 40 Min
4 porties
Zutaten
-
verse peterselie afgeplukt6 takjes
-
uien gehalveerd (80 g)2
-
knoflookteentje1
-
water750 g
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bloemige aardappelen in plakjes800 g
-
zout1 tl
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spruitjes gehalveerd500 g
-
boter zacht, in stukken20 g
-
gemalen nootmuskaat3 snuifjes
-
ontbijtspek, gezouten in reepjes (2 cm)100 g
-
olie3 el
-
roodlof langwerpig (250 g), in reepjes (3 cm)1
-
suiker½ tl
-
gemalen peper½ tl
-
room, elk type (van koemelk)100 g
-
melk200 g
-
boter zacht, in stukken80 g
Nährwerte pro 1 portie
Natrium
842 mg
Eiweiß
15 g
Brennwert
3090 kJ /
738 kcal
Fett
52 g
Ballaststoffe
10.7 g
gesättigte Fettsäuren
24 g
Kohlenhydrate
58 g
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