Springe zum Hauptinhalt Suchen
Rundvlees Stroganoff

Rundvlees Stroganoff
4.3 15 Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
4 porties
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • olijfolie
    40 g
  • ossenhaas biefstuk in repen (1 x 1 x 4 cm)
    600 g
  • zout
    1 tl
  • gemalen peper
    2 snuifje
  • ui in stukken
    100 g
  • teentje knoflook
    1
  • verse champignons in kwarten
    250 g
  • water
    30 g
  • maïzena (zetmeel)
    10 g
  • runderbouillonpasta zelfgemaakt
    ½ tl
    ½ runderbouillonblokje, zelfgemaakt
  • mosterd liefst pittige zoals dijonmosterd
    1 tl
  • room
    200 g
  • augurken (optional) in reepjes
    50 g
  • verse peterselie gehakt, ter garnering

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porties

Eiweiß 36 g
Brennwert 1871 kJ / 449 kcal
Fett 31 g
Ballaststoffe 1.9 g
Kohlenhydrate 6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Het Basiskookboek 133 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Balletjes in Spaanse saus

4.1(21)

55min

Bundeltjes van sperziebonen met aardappelen en tijmboter

4.6(8)

50min

Aardappel- en spruitjespuree

4.7(11)

40min

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

3.8(13)

1h

Rundergoulash met deegballetjes

4.6(5)

1h 30min

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

4.4(7)

50min

Alpengratin

4.4(33)

50min

Kip gevuld met groenten en aardappelen

3.3(9)

55min

Griekse varkensstoofpot

3.5(21)

45min

Spaghetti met tomaat en spek

3.8(31)

35min

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

3.7(6)

45min

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

4.0(60)

40min