Geräte und Zubehör
Rundvlees Stroganoff
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
4 porties
Zutaten
-
olijfolie40 g
-
ossenhaas biefstuk in repen (1 x 1 x 4 cm)600 g
-
zout1 tl
-
gemalen peper2 snuifje
-
ui in stukken100 g
-
teentje knoflook1
-
verse champignons in kwarten250 g
-
water30 g
-
maïzena (zetmeel)10 g
-
½ runderbouillonblokje, zelfgemaaktrunderbouillonpasta zelfgemaakt½ tl
-
mosterd liefst pittige zoals dijonmosterd1 tl
-
room200 g
-
augurken (optional) in reepjes50 g
-
verse peterselie gehakt, ter garnering
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porties
Eiweiß
36 g
Brennwert
1871 kJ /
449 kcal
Fett
31 g
Ballaststoffe
1.9 g
Kohlenhydrate
6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Het Basiskookboek
133 Rezepte
Benelux
Benelux
Das könnte dir auch gefallen
Turkse moussaka
1 Std. 10 Min
Met champignons gevulde aardappelkoekjes
1 Std.
Pilav met varkensvlees en wilde rijst
1 Std. 10 Min
Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree
25 Min
Groentencurry met rijst
Keine Bewertungen
Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous
55 Min
Steak Stroganoff
45 Min
Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen
1 Std. 10 Min
Karamel varkensvlees
45 Min
Kipfilets pizzaiola
55 Min
Mediterrane visschotel
1 Std. 30 Min
Lamscurry en komkommer-munt couscous
9 Std.