Rundvlees Stroganoff

Rundvlees Stroganoff

4.3 15 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

4 porties

Zutaten

olijfolie
40 g
ossenhaas biefstuk in repen (1 x 1 x 4 cm)
600 g
zout
1 tl
gemalen peper
2 snuifje
ui in stukken
100 g
teentje knoflook
1
verse champignons in kwarten
250 g
water
30 g
maïzena (zetmeel)
10 g
runderbouillonpasta zelfgemaakt
½ tl
½ runderbouillonblokje, zelfgemaakt
mosterd liefst pittige zoals dijonmosterd
1 tl
room
200 g
augurken (optional) in reepjes
50 g
verse peterselie gehakt, ter garnering

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porties

Eiweiß 36 g

Brennwert 1871 kJ / 449 kcal

Fett 31 g

Ballaststoffe 1.9 g

Kohlenhydrate 6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Het Basiskookboek 133 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Koolstoofpot met kalkoen

Koolstoofpot met kalkoen

40 Min

Kip-miso stoofpot

Kip-miso stoofpot

1 Std. 45 Min

Hainanese kiprijst

Hainanese kiprijst

1 Std. 20 Min

Kip met romige groenten saus

Kip met romige groenten saus

50 Min

Runderpastei met bier

Runderpastei met bier

1 Std. 40 Min

Varkensfricandeau met mosterdsaus

Varkensfricandeau met mosterdsaus

35 Min

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

1 Std. 5 Min

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40 Min

Kalkoendij in spek gedraaid met aardappelen

Kalkoendij in spek gedraaid met aardappelen

1 Std. 40 Min

Kipfilets pizzaiola

Kipfilets pizzaiola

55 Min

Chinees wok met varkensvlees met groenten

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1 Std. 20 Min

Varkenshaasje met mosterdsaus

Varkenshaasje met mosterdsaus

30 Min