Rundvlees Stroganoff

Rundvlees Stroganoff

4.3 15 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

4 porties

Zutaten

olijfolie
40 g
ossenhaas biefstuk in repen (1 x 1 x 4 cm)
600 g
zout
1 tl
gemalen peper
2 snuifje
ui in stukken
100 g
teentje knoflook
1
verse champignons in kwarten
250 g
water
30 g
maïzena (zetmeel)
10 g
runderbouillonpasta zelfgemaakt
½ tl
½ runderbouillonblokje, zelfgemaakt
mosterd liefst pittige zoals dijonmosterd
1 tl
room
200 g
augurken (optional) in reepjes
50 g
verse peterselie gehakt, ter garnering

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porties

Eiweiß 36 g

Brennwert 1871 kJ / 449 kcal

Fett 31 g

Ballaststoffe 1.9 g

Kohlenhydrate 6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Het Basiskookboek 133 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Steak Stroganoff

Steak Stroganoff

45 Min

Varkenshaasje met mosterdsaus

Varkenshaasje met mosterdsaus

30 Min

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45 Min

Sinaasappel en passievrucht Eton mess

Sinaasappel en passievrucht Eton mess

2 Std. 50 Min

Rundergoulash met deegballetjes

Rundergoulash met deegballetjes

1 Std. 30 Min

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

50 Min

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1 Std.

Chinees wok met varkensvlees met groenten

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1 Std. 20 Min

Griekse varkensstoofpot

Griekse varkensstoofpot

45 Min

Kipfilets pizzaiola

Kipfilets pizzaiola

55 Min

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40 Min

Runderragout met aardappelen

Runderragout met aardappelen

1 Std. 10 Min