Bundeltjes van sperziebonen met aardappelen en tijmboter

Bundeltjes van sperziebonen met aardappelen en tijmboter

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 porties

Zutaten

water
500 g
zout
1 ½ tl
aardappelen in blokjes (3 cm)
600 g
verse sperziebonen
200 g
doorregen spek (100 g), gerookt, dunne sneetjes
8 - 16 sneetjes
boter
80 - 100 g
verse tijm
1 - 2 tl
1 tl tijm, gedroogd

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 8 g

Brennwert 1596 kJ / 382 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 2.8 g

Kohlenhydrate 26 g

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