Spaghetti met tomaat en spek
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Spaghetti met tomaat en spek

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Zutaten

  • 150 g uien, in vier gesneden (1 ui)
  • 2 teentjes knoflook
  • 30 g olijfolie
  • 200 - 300 g spek, in blokjes (5 mm)
  • 20 g tomatenpuree
  • 400 g gehakte tomaten, uit blik
  • 500 - 600 g water
  • 1 tl paprika, gerookt, gemalen
    oder 1 tl zoete paprikapoeder
  • 1 tl fijn zout
  • ½ tl vers gemalen zwarte peper
  • 350 g droge pasta, type spaghetti, middeldik
  • Parmezaanse kaas, geraspt, voor garnituur

Nährwerte
pro 1 portie
Brennwert
1247 kJ / 298 kcal
Eiweiß
13.6 g
Kohlenhydrate
26.7 g
Fett
15.2 g

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