![Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/154456.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g sjalot, gepeld
- 150 g rode wijn
- 300 g wortelen, in staafjes (1 cm x 7 cm)
- 1 varkenshaasje (500 g, ong. Ø 6 cm)
- 1 tl zout
- ½ tl gemalen zwarte peper
- 130 g water
- ½ tl vleesbouillonpasta, huisgemaakt
- 8 jeneverbessen (optional)
- 25 g kersenjam
- 20 g boter
- 1 tl maïzena (zetmeel)
- Nährwerte
- pro 1 portie
- Brennwert
- 1047 kJ / 250 kcal
- Eiweiß
- 29 g
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Fett
- 7 g
- Ballaststoffe
- 2.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kabeljauw met citrusboter
50 min
Kalkoenburgers
1ωρ. 25 λεπτ.
Rundsstoofvlees met aardappelen
1h 10 min
Varkenshaasje met mosterdsaus
30min
Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen
40min
Wortelbeignets met avocadosmash, tonijn en wasachtige eieren
Keine Bewertungen
Gruyère gevulde zalmburger met sla
Keine Bewertungen
Kip met rode paprika
1h 5min
Indische vis met yoghurtsaus, aardappelen en groenten
1 Std.
Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten
35min
Kalkoenstoofpot met room en champignons
4 Std.
Kipfilet met champignonsaus en aardappelen
1 Std.