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Zalmtartaar

Zalmtartaar
3.2 11 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
6 porties
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Zutaten

  • roze peperkorrels plus extra om te garneren
    1 tl
  • verse dille alleen de blaadjes, plus wat extra om te garneren
    2 takjes
  • zalmfilet, vers in 3 stukken gesneden
    300 g
  • citroensap vers geperst
    40 g
  • olijfolie
    2 el
  • Worcestershire saus
    ½ tl
  • zout
    ½ tl
  • gemalen zwarte peper
    1 snuifje
  • waterkers bladeren
    100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 10 g
Brennwert 560 kJ / 134 kcal
Fett 10 g
Ballaststoffe 0.5 g
Kohlenhydrate 1 g

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