Koolsoep

Koolsoep

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 porties

Zutaten

teentjes knoflook hartje verwijderd
2
ui gehalveerd
80 g
gedroogd venkelzaad
1 tl
olijfolie
40 g
water
600 g
fijn zout
1 volle tl
witte kool in repen
400 g
aardappel in stukken (1-2 cm)
200 g
witte bonen, uit blik
200 g
zwarte peper, vers gemalen
1 snuifje

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 6.3 g

Brennwert 786 kJ / 188 kcal

Fett 10.6 g

Ballaststoffe 5.9 g

Kohlenhydrate 17.9 g

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