Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

4.6 10 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

6 porties

Zutaten

sjalotten gehalveerd (ongeveer 30 g)
2
olijfolie plus 1 el om te bakken
5 g
cognac
1 tl
1 tl brandy, Frans
roze peperkorrels
1 tl
zure room
300 g
boter om in te smeren
garnalen, rauw, gepeld
400 g
zeezout of naar smaak
3 snuifjes
zwarte peper, gemalen of naar smaak
1 snuifje
verse bieslook gehakt
1 el
eierdooiers van grote eieren
2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 13.6 g

Brennwert 908 kJ / 217 kcal

Fett 16.9 g

Kohlenhydrate 2.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Roze herfst 7 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen

40 Min

Champignonroomsaus

30 Min

Gegratineerde coquilles

25 Min

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

Keine Bewertungen

Menu met groentevelouté, kip met mosterdsaus en gestoomde groenten

45 Min

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45 Min

Kalkoenrolletjes met gorgonzola

1 Std.

Vis en aardappelen met tomatensaus

50 Min

Steak au Poivre

20 Min

Kabeljauw in tomatensaus

30 Min

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

40 Min

Vleesballetjes met tomatensaus

45 Min