Geräte und Zubehör
Ratatouille en zeebaars met aardappelen en eieren
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 porties
Zutaten
-
ui , in kwarten gesneden200 g
-
teentje knoflook1
-
rode paprika , in stukken gesneden100 g
-
groene paprika , in stukken gesneden100 g
-
courgette , ongepeld en in middelgrote stukken gesneden200 g
-
extra vergine olijfolie60 g
-
aardappelen , in plakjes van 4 mm gesneden500 g
-
eieren , afzonderlijk in plasticfolie gewikkeld4
-
zeebaarzen met vel en zonder kop (500 à 600 g/st in zijn geheel)1 - 2
-
zout½ tl
-
versgemalen zwarte peper2 snuifjes
-
citroen , in schijfjes gesneden (of enkel het sap)1
-
tomatenpulp uit blik400 g
-
suiker1 tl
-
groentenbouillonblokje (voor 0,5 l)1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Brennwert
2085 kJ /
499 kcal
Eiweiß
38.8 g
Kohlenhydrate
30.1 g
Fett
24.8 g
Ballaststoffe
5.45 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Gevarieerd koken elke dag
52 Rezepte
Benelux
Benelux
Das könnte dir auch gefallen
Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette
45min
Tarbot met salsasaus
Nessuna valutazione
Goudbrasem met tapenade, aardappel-knolselderpuree en gemarineerde prinsessenbonen
Nessuna valutazione
Forel met hollandaisesaus
50min
Ratatouille
40min
Zwarte rijstpizza met courgetteroom, gebakken garnalen en kwark
Nessuna valutazione
Venusschelpen op zeemanswijze
30min
Kabeljauw met citrusboter
50min
Vis en aardappelen met tomatensaus
50min
Salade van gehakte groenten
10min
Paddenstoelentaart
1h 30min
Traditionele vruchtenjam
55min