Geräte und Zubehör
Schotse eieren met salade van knolselder en wortelen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 50 Min
6 porties
Zutaten
Eieren
-
eieren, medium (53-63 g) koud6
-
water te vullen tot 1L
Knolselder-wortelsalade
-
knolselder in stukken (2 cm)300 g
-
wortelen in stukken (2 cm)300 g
-
yoghurt, 3,5% V.G.100 g
-
mayonaise20 g
-
vers geperst citroensap10 g
-
honing10 g
-
zout1 tl
-
gemalen witte peper2 snuifjes
Schotse eieren
-
sjalot gehalveerd50 g
-
verse peterselie enkel de bladeren2 takjes
-
rundsvlees ontdaan van pezen, in stukken (3 cm)600 g
-
ei, medium (53-63 g)2
-
mosterd15 g
-
paneermeel70 g
-
zout1 ½ tl
-
gemalen witte peper½ tl
-
bloem om te bestrooien20 g
-
frituurolie1500 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Natrium
742 mg
Eiweiß
32.8 g
Brennwert
1933 kJ /
462 kcal
Fett
26 g
Ballaststoffe
3.3 g
gesättigte Fettsäuren
5.7 g
Kohlenhydrate
24.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Paasrecepten
14 Rezepte
Benelux
Benelux
Das könnte dir auch gefallen
Droge koekjes met polenta en abrikozen zonder toegevoegde suikers
Keine Bewertungen
Pikante gegrilde kip met wortel couscous
1 Std. 40 Min
Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette
45 Min
Gemarineerde zalm met rabarbersaus
Keine Bewertungen
Champignon en feta strudel met spinazie
1 Std. 45 Min
Griekse yoghurt met honing en walnoten
12 Std. 20 Min
Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle
35 Min
Ovenschotel met kip en spek
1 Std. 10 Min
Pizza met rode pepersaus, spinazie en ei
1 Std. 45 Min
Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon
1 Std.
Wortelsalade met sesamcrackers
1 Std.
Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren
55 Min