Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Cannelloni
- 80 g Parmezaanse kaas, in blokjes (3 cm)
- 2 teentjes knoflook
- 150 g ui (1 ui), gehalveerd
- 3 takjes verse bladpeterselie, alleen de blaadjes
-
100
g prosciutto hesp, in stukken
oder 100 g chorizo, ontveld en in stukken - 20 g extra vergine olijfolie
- 500 g varkensgehakt
- 1 tl zoete paprikapoeder
- 50 g broodkruimels
- 1 ei
- 1 tl fijn zout, naar believen
- 1 tl vers gemalen zwarte peper, naar believen
- 18 - 22 cannellonibuisjes (pasta)
- extra vergine olijfolie, voor het invetten
Groentesaus
- 1 teentje knoflook
- 150 g ui (1 ui), gehalveerd
- 2 takjes verse bladpeterselie, alleen de blaadjes
- 2 takjes verse basilicum, alleen de blaadjes
-
2
takjes oregano, vers, alleen de blaadjes
oder 2 snuifjes gedroogde oregano - 20 g extra vergine olijfolie
- 1 selderstengel, in vier gesneden
- 100 g zoete aardappel, geschild en in stukken (4-5 cm)
- 1 wortel, in vier gesneden
- 100 g courgette, in vier gesneden
- 100 g rode paprika, zaadjes verwijderd en in vier gesneden
-
80
g droge witte wijn
oder 80 g droge rode wijn - ½ tl gedroogd venkelzaad
-
1
tl groentebouillon
oder 1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l) - 400 g tomaten uit blik
- Nährwerte
- pro 1 portie
- Brennwert
- 2274 kJ / 541 kcal
- Eiweiß
- 36.2 g
- Kohlenhydrate
- 42.7 g
- Fett
- 23.3 g
- Ballaststoffe
- 5.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Varkenshaasje met mosterdsaus
30min
Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons
35 Min
Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen
40min
Bibimbap burrito
45 Min
Kipfilets pizzaiola
55 Min
Lasagne bolognese
2 Std. 30 Min
Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus
40min
Varkenshaasje in papillot
1h
Vislasagne met courgette
1h
Balletjes in Spaanse saus
55 Min
Worst met erwtenrisotto
30min
Kip met warme aardappelsalade
55 Min