Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Tatar
Zubereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
2 Portionen
Zutaten
-
Schalotten20 g
-
Rinderfilet in Stücken200 g
-
Eigelb1
-
Öl10 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Kapern abgetropft1 TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
23 g
Brennwert
855 kJ /
204 kcal
Fett
12 g
Ballaststoffe
0.3 g
Kohlenhydrate
1 g
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Deutschland
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