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Wein-Senf-Dressing (Vorratsgröße)
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
30 Portionen
Zutaten
-
Olivenöl750 g
-
Knoblauchzehe1
-
Zwiebeln halbiert250 g
-
Sonnenblumenöl120 g
-
Dijon-Senf60 g
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Zucker30 g
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weißer Pfeffer, gemahlen1 TL
-
Salz3 TL
-
trockener Weißwein180 g
-
Balsamico, dunkel100 g
-
Balsamico, hell100 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
271 kcal /
1136 kJ
Eiweiß
0 g
Fett
29 g
Kohlenhydrate
1 g
Ballaststoffe
0.2 g
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