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Weinschaumsauce

Weinschaumsauce
2.6 30 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Eier getrennt
    2
  • Weißwein, trocken
    700 g
    Weißwein, lieblich
  • Zucker
    70 g
  • Wasser
    50 g
  • Speisestärke
    1 EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 4 g
Brennwert 1019 kJ / 243 kcal
Fett 3 g
Ballaststoffe 0 g
Kohlenhydrate 20 g

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