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Rohrnudeln mit Pflaumen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
8 Portionen
Zutaten
-
Milch150 g
-
Zucker120 g
-
Salz1 Prise
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten480 g
-
Kakao20 g
-
Eier2
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten150 g
-
Pflaumen halbiert, entsteint150 g
-
Schwarzer Johannisbeersaft40 g
-
Puderzucker zum Bestäuben
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
501 kcal /
2099 kJ
Eiweiß
10 g
Fett
23 g
Kohlenhydrate
63 g
Ballaststoffe
3.7 g
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Pflaumen
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