Apfelgelee

Apfelgelee

4.1 61 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 5 Std. 30 Min

5 Gläser

Zutaten

Äpfel, säuerlich Bio, mit Schale und Kernen (z.B. Elstar), in Stücken (3 cm)
1100 g
Zitrone unbehandelt, 2 Streifen (1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
1
Wasser
1400 g
Zucker
400 g
Gelfix extra 2:1 (25 g)
1 Pck.
Calvados
30 g
30 g Orangensaft
neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
1 TL

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 22 kcal / 90 kJ

Eiweiß 0 g

Fett 0 g

Kohlenhydrate 5 g

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