Forellenmousse

Forellenmousse

4.5 100 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

20 Portionen

Zutaten

Schalotten
4
Forellenfilets, geräuchert (250 g), in Stücken
4
Crème fraîche
150 g
Salz
¼ TL
weißer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Pumpernickel oder Schwarzbrottaler
20
Dill zum Garnieren
½ Bund

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 62 kcal / 257 kJ

Eiweiß 4 g

Fett 3 g

Kohlenhydrate 5 g

Ballaststoffe 1.2 g

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