Lasagne-Eintopf

Name: Lasagne-Eintopf
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 30 g Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 80 g Staudensellerie; 80 g Möhre; 10 g Öl; 200 g Tatar; 250 g Wasser; 400 g stückige Tomaten, aus der Dose; 30 g Tomatenmark; 1 TL Salz; ¼ TL Pfeffer; 2 TL italienische Kräuter, getrocknet; ¾ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 35 g Lasagneplatten; 30 g Saure Sahne; 30 g Parmesan, gerieben

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

2 Portionen

Zutaten

Zwiebel halbiert
30 g
Knoblauchzehe
1
Staudensellerie in Stücken (2-3 cm)
80 g
Möhre in Stücken (2-3 cm)
80 g
Öl
10 g
Tatar zerzupft
200 g
Wasser
250 g
stückige Tomaten, aus der Dose
400 g
Tomatenmark
30 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
italienische Kräuter, getrocknet
2 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
¾ TL
½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Lasagneplatten (2 Platten), in Stücken
35 g
Saure Sahne
30 g
Parmesan, gerieben zum Bestreuen
30 g