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Selleriesalat aus dem Glas
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
3 Schraubgläser
Zutaten
-
Knollensellerie geschält500 g
-
weiße Zwiebeln100 g
-
Wasser1000 g
-
Apfelessig (mind. 5 % Säure)300 g
-
Honig100 g
-
Salz1 TL
-
Pfefferkörner, schwarz1 TL
-
Koriandersamen, ganz1 TL
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Schraubglas
Natrium
965 mg
Eiweiß
3 g
Brennwert
884 kJ /
211 kcal
Fett
1 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
48 g
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