Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Spargel-Eier-Salat mit Kochschinken
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 45 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Wasser500 g
-
Salz1 ¾ TL
-
Eier6
-
Spargel, weiß geschält, in Stücken (3-4 cm), sehr dicke Stücke längs halbiert1000 g
-
Schinken, gekocht in Scheiben200 g
-
Crème fraîche200 g
-
Öl10 g
-
Zitronensaft30 g
-
Pfeffer¼ TL
-
Schnittlauch in feinen Röllchen20 g
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
218 kcal /
913 kJ
Eiweiß
16 g
Fett
14 g
Kohlenhydrate
10 g
Ballaststoffe
3.6 g
gesättigte Fettsäuren
6 g
Natrium
1110 mg
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