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Melonen-Linsensalat im Glas
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Knoblauchzehe1
-
Linsen, getrocknet (z.B. Beluga)200 g
-
Wasser750 g
-
Salz1 ½ TL
-
rote Zwiebel25 g
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Senf1 TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen3 Prisen
-
Weissweinessig15 g
-
Olivenöl30 g
-
Honigmelone geraffelt (siehe Tipp)250 g
-
Feta zerbröckelt60 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
14.9 g
Brennwert
1295.8 kJ /
309.7 kcal
Fett
11.3 g
Ballaststoffe
6.1 g
Kohlenhydrate
39 g
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