Knoblauch-Ingwer-Bohnen
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Knoblauch-Ingwer-Bohnen

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Zutaten

  • 1 Frühlingszwiebel, in Stücken
  • 3 Knoblauchzehen
  • 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 20 g neutrales Öl, z.B. Sonnenblumenöl
  • 400 g grüne Bohnen, dünn
  • 10 g Sojasauce
  • 2 TL Chiliöl, selbst gemacht, siehe Tipp (optional)
  • 1 TL Salz
  • 1 geh. TL Zucker

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
491 kJ / 117 kcal
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
8 g
Fett
8 g
Ballaststoffe
2 g

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