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Petersil-Walnuss-Pesto

Petersil-Walnuss-Pesto
4.2 111 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
350 g
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Zutaten

  • Wasser
    400 g
  • frische Petersilie (ca. 100 g), Blättchen abgezupft
    2 Bund
  • Knoblauchzehe
    1
  • Walnüsse
    100 g
  • Salz
    1 TL
  • Zitronensaft
    1 TL
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    4 Prisen
  • Rapsöl
    200 g

Nährwerte pro 350 g

Brennwert 2472 kcal / 10344 kJ
Eiweiß 19 g
Fett 266 g
Kohlenhydrate 23 g
Ballaststoffe 10.9 g
gesättigte Fettsäuren 21 g
Natrium 2411 mg

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