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Grüner Hummus
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
10 Portionen
Zutaten
-
Kichererbsen aus der Dose abgetropft (siehe Variante)300 g
-
Avocado geschält, mit Kern (siehe Tipp)1
-
Zitronensaft nach Geschmack40 - 50 g
-
Tahina (Sesampaste)30 g
-
Olivenöl40 g
-
Wasser120 g
-
Knoblauchzehe halbiert1
-
Kreuzkümmel, gemahlen1 TL
-
Salz1 TL
-
frischer Koriander Blättchen abgezupft (siehe Tipp)½ Bund
-
frische Petersilie Blättchen abgezupft (siehe Tipp)½ Bund
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
117 kcal /
489 kJ
Eiweiß
3 g
Fett
8 g
Kohlenhydrate
7 g
Ballaststoffe
2 g
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