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Muscheln mit Sahnesauce
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
Zutaten
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Miesmuscheln, frisch, gesäubert entbartet1000 g
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Möhren in Stücken80 g
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Porree in Ringen80 g
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Butter in Stücken30 g
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trockener Weißwein100 g
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Sahne180 g
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Muschelgewürz z.B. Sansibar Muschelgewürz1 TL
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Salz3 Prisen
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
261 kcal /
1094 kJ
Eiweiß
7 g
Fett
22 g
Kohlenhydrate
5 g
Ballaststoffe
1.2 g