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Krabbencocktail

Krabbencocktail
3.1 28 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Sellerie in Stücken
    100 g
  • rote Paprika in Stücken
    100 g
  • Wasser
    500 g
  • Krabben, geschält
    200 g
  • Brokkoli in Röschen
    100 g
  • Eigelb
    2
  • Olivenöl
    40 g
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Salz
    1 Prise
  • Tomaten-Ketchup
    30 g
  • Weinbrand
    20 g
  • Sahne
    25 g
  • Worcester-Sauce
    10 g
  • Zitronensaft
    20 g
  • Zucker
    5 g
  • grüne Salatblätter
    8

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 13 g
Brennwert 1011 kJ / 241 kcal
Fett 16 g
Ballaststoffe 3.2 g
Kohlenhydrate 8 g

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